O aniversário de minha nora Vitoria Giovanini foi último dia 31, porém, como diria o antigo colunismo social da Bahia registramos os ecos. Salvador tinha ecos de tudo, de momo a bodas de ouro de alguém. 

    Por enquanto os pombinhos Tasso Filho e Vitória Giovanini estão a comemorar 8 anos de casados e vivem felizes em Bilbao, no bairro Ugarte do Vale Trápagaran, num local onde a paz reina. Tanto que apelidamos de "a fazendinha". 

    Aliás, esse era meu projeto: ter uma fazenda. Uma fazendinha que fosse, pero, la madame Bião só quer na França ou na Austrália e meu capilê mal dá pra comprar uma peça de fazenda, de tecido, da antiga Feira dos Tecidos.

  Os pombinhos são chiques e escolheram o Le Penon na praia de Sopela, na região metropolitana de Bilbao, para brindar o aniversário da Giovanini e os 8 anos de casados.

  O local é belíssimo e a praia de Sopela (ou Sopelana) é um famoso refúgio costeiro com grandes falésias e ondas fortes, situado a cerca de 25 a 30 minutos de Bilbao. Ela destaca-se por ser um ponto de encontro para o surfe, o naturismo e esportes de aventura. 

    E por possuir o Bar e Restaurante El Penon de Sopela nas proximidades da grande falésia, situado no alto de uma encosta donde-se tem uma vista para o mar espetacular e se assiste ao por do sol que permite a chegada da noite às 21h30min.

    E tivemos o prazer de vermos o sol se recolhendo e a bola de fogo desaparecer no horizonte , como se o mar estivesse recolhendo-o no seu interior.

  A aniversariante na medida em que o sol ia se pondo e permitia uma visão fantástica da natureza ela agradecia a Deus e confraternizava com seu marido e os demais da mesa.

  O cenário em que nos encontrávamos na pérgola do Le Penon é encantador e tem-se uma vista para as falésias, o mar, o por do sol, portanto um local perfeito. 

  E estávamos todos como manda o figurino - como diria minha nieta - com looks caprichados, claro, para puxar a brasa à minha sardinha, a madame Bião de Jesus a mais bela, embora todas estivessem belas e meu filho também belíssima. 

  Enfim, prontos para um desfile da Vogue. Mas, como estávamos no Le Penon o desfile foi neste sitio com atendimento da graciosa Helena, a garçonete que nos serviu.

    E iniciamos os trabalhos gastronômicos com uma cava Giro Ribot UMA Brut Gran Reserva (ou Giró Ribot UMa Creative) é um coupage composto por partes iguais de Xarel·lo e Chardonnay, além de 20% de Pinot Noir. 

  As uvas provêm de vinhedos próprios da vinícola Giró Ribot, com idades entre 20 e 30 anos. Os vinhedos possuem certificação orgânica. E, para petiscar carpaccio gambon, pulpo e puerros assados e Las zamburiñas con salsa holandesa son un exquisito plato de marisco que combina yemas de huevo, mantequilla y zumo de limón.

 Que tal? Gostaram?

  Nós adoramos e a conversa girou mais vez sobre sonhos, planos de novas viagens, e as madames - em especial - Bião de Jesus, Paula Giovanini e Flávia Junqueira - atravessaram o Atlântico e o Mediterrâneo várias vezes cada uma com desejos mais mirabolantes. A madame Sophia, grávida para dar a luz em novembro, mais contida. Quer o retorno a sua querida Curaçao para conceber sua nina.

  E seguimos nossa jornada, o sol se pondo, a essa altura a cava Ribot já tinha sido degustada e Izadi selección blanco Izadi que recupera todas las variedades blancas autóctonas de Rioja para elaborar un blanco criado muy peculiar já sobre a mesa e de principal entrecort, solomillo, peixe rapé, todos pratos deliciosos e bem servidos.

  De resto cantamos parabéns para o casal como recomenda a ocasião a ainda houve brindes de mojito e tinto verano de saideira.

  Helena só me pediu que não falasse mal dela e se assim a criticasse por alguma falha colocasse que o atendimento foi feito por Marina ou Madgalena, pero, só elogios para Helena por seus serviços muito bem prestados.

  Después, demos um giro pelo Bar do Le Penon, pelas dependências do primeiro piso, a noite já havia chegado, só ouvíamos o som das ondas do mar e fomos embora felizes da vida.

  E Yo Dom Franquito faço esse registro.

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  El Penon de Sopela 

  Atxabirbil, 82

  Sopelana 

  Região Metropolitana de Bilbao

  Média de preço refeição 30 euros

  Vinos 50 euros

  Classificação 4 DONS